二月初二，是一个古老的中国传统节日。这一天大家食油煎年糕，称“撑腰糕”，以示即将开始农事，需强健身体之意。民间有谚语“二月二，煎年糕，细些火，慢点烧，别把老公公的胡须烧着了。”

　　二月二是龙头节，又称青龙节，相传二月初二是轩辕黄帝出生的日子。说龙头节最早起源于伏羲氏时代，伏羲“重农桑，务耕田”，每年二月初二“皇娘送饭，御驾亲耕”。传说龙能行云布雨、消灾降福，象征祥瑞，所以以各种与龙相关的民俗活动来祈求平安和丰收就成为全国各地的一种习俗。到周武王时，每年二月初二还举行盛大仪式，号召文武百官都要亲耕,相传在宋朝时这一天为“花朝节”，把这一天指定为百花的生日。到元朝时称为“踏青节”，百姓在这一天出去踏青、郊游。有的人在踏青回家时，沿途采摘些蓬叶（一种地上生长的花叶）拿回自家在门前拜祭。这个习俗是比喻“迎富”之意。

　　在众多的中国节日食俗活动中，这天摊煎饼和吃炒豆的人最多。中国民间认为，这天是东海龙王的生日，煎饼是龙王的胎衣。吃煎饼，是为龙王嚼灾，扔煎饼，是为了掩埋龙王的胎衣。炒豆风俗的形成，据说和一则民间传说有关。相传武则天夺唐室江山以后，改国号为周，自称周武皇帝。天上玉帝知道后大发雷霆，命太白金星传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨。这一下可苦了天下百姓，人们怨声载道，不禁失声痛哭。司管天河的玉龙不忍百姓遭难，喝足天河水，喷洒人间，拯救万民。玉帝得知此事，将玉龙打下了凡界，压在山下，并立石碑一通，上写：“玉龙降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”百姓为救玉龙，想尽了办法。这年的农历二月二，人们发现玉米和黄豆都是金黄闪亮，很像金豆。如将豆一炒，不就是金豆开花了吗？于是，一传十，十传百，各家各户都炒了许多玉米和黄豆，有的供到院里，有的端到玉龙身边。镇压玉龙的大山是太白金星的拂尘，这天，太白金星发现天下金黄一片，以为金豆开花了，便收了拂尘。玉龙这才腾空而起，回到了天上。此时，正是春雨贵似油的季节，玉龙不顾玉帝禁令，又“哗哗”下起雨来。此后，中国民间便形成了习惯，每到农历二月初二，人们都有要炒玉米、炒黄豆等。

　　明清时把二月初二称之为“龙抬头”的日子，因为农历二月初二正值“惊蛰”节气前后。大地开始解冻，天气逐渐转暖，农民告别农闲，开始下地劳作了。所以，古时把“二月二”又叫做“上二日”。据说，这一天如果龙还没有醒的话，那轰轰隆隆的雷声就要来呼唤它了。二月初二前后，春回大地，人们也期望龙出镇住一切有害的毒虫，期望着丰收。这就是“二月二，龙抬头”的说法。

配图　春回大地

龙，在佛教当中也是力量非常大的护法，因为佛法在三地弘扬（天上，人间，龙宫），自然少不了护法护持，而在所有护法当中，天人和龙族力量尤为强大，所以又有“龙天护法”一说。

龙族护法当中，最为有名的自然是“五爷”了。“五爷”名叫圣衍，是龙王的第五个儿子。传说很久以前，五台山这里非常的酷热难熬，当地百姓深受其苦，文殊菩萨为了黎民百姓免受酷热之苦，就从龙宫那里借来一块清凉石，从此五台山变得清凉宜人，风调雨顺。但是这块清凉石却是龙王第五个儿子下榻的床具，当他发现自己的“床”被文殊菩萨带到五台山后，大发脾气，削平了五台山的五座山头，讨要清凉石。文殊菩萨知道后却很高兴，因为“五爷”护持佛教的因缘到了。他降服了这位高傲的“龙王”，自此五爷成为了五台山的护法，佛教的护法。五爷皈依文殊菩萨后，非常的慈悲，对众生有求必应，人们为了感激五爷，造了“五爷庙”，五爷喜欢看戏，所以五台山五爷庙前常年有戏班子唱戏供养，非常殊胜。

中国另一座五爷庙在南海。佛经记载，大慈大悲观世音菩萨为救度芸芸众生，发下十二大宏愿，其中第二愿便是“常居南海愿”。

那时候的南海瘟魔遍布，疫疾虐行；百业凋敝，民不聊生。五爷圣衍慈悲心肠，广有财智，感知观世音菩萨有此宏愿，主动叩拜观世音菩萨座前，愿化为鳌龙，驮观世音菩萨横越万里波涛，为观世音菩萨赴南海拯救大众护法。在龙五爷的护持下，观世音菩萨来到南海，遍洒甘露，降伏瘟魔；驱除邪气，救度苍生。

虽然南海瘟魔已除，但百姓依旧穷困。于是龙五爷发愿，为观世音菩萨永远镇守南海，以保此地百姓富足，财源广聚。观世音菩萨感其慈悲心切，挥动杨柳枝，将龙五爷幻化成巨鳌山卧，人称鳌山，也就是如今的南山。

佛祖念五爷济世情怀，亲赐“金元宝”、“财源库”、“聚宝盆”三件招财法器，令其掌管人间财富分配，统筹天下财源流通。龙五爷福佑南海后，这里便成为聚财聚气之地，被称为九州财库之所在，华夏财源之根源。所以南海一带的省份，一直以来就非常富有。

因人们向龙五爷求财，有求必应，应之必灵，故被称为“龙五爷财神”。老百姓为感念五爷惠佑苍生，特为他建宫立殿，将五爷真身法像供奉在南山财穴之上，与供奉观世音菩萨另一大护法的大黑天财神殿统称为天下南北财神殿。

五爷和康熙皇帝也有一段传说故事。清朝康熙三十七年，念父心切的康熙第五次来到五台山微服私访，寻找顺治。

这天，康熙走进一间酒家，见一白袍书生横坐院内，自斟自饮，看康熙走来，起身说道：“先生是读书之人，一起喝杯酒如何?”康熙见此人不俗，欣然答应，于是二人坐下对饮起来。康熙内心烦恼，几杯酒下肚便觉醉意上头，很快就沉沉睡去。

“陛下醒来！”康熙在睡梦中被人推醒，睁眼一看，见一金甲龙王正对他施礼。

“你是何人？”康熙茫然问道。

“我是南海龙王第五子，因护持观世音菩萨南海降伏瘟魔有功，请封镇守南海。又蒙佛祖垂爱，赐我“财源库”、“聚宝盆”、“金元宝”三件招财法器，总管天下财源。”五爷答道。

康熙又问：“你既镇守南海，总管天下财源，却又为何在此？”

“五台山乃佛天净界，文殊道场，我从菩萨研法，和众僧悟道。因见陛下愁眉不展，特来解忧。”五爷答道。

康熙叹道：“只因多年寻父皇未果，故此忧愁。”

五爷听后哈哈大笑：“顺治皇帝乃佛祖座前尊者迦叶，因与你前世有缘，特到人间护佑度你。如今尘缘已了，自回极乐西天，陛下怎能找到。”说完便腾云而去。

康熙猛然惊醒，方知南柯一梦。站起身来，见酒家照壁上写着四句诗：

本是雷音一尊者，只去凡尘度苍生。

夙愿了却往西去，佛光护持万里程。

康熙看罢，恍然大悟，知是五爷梦中点化，来了却自己心中多年憾事。

后来，康熙在五台山万佛阁看到龙五爷金身法像，竟与梦中一模一样。为表五爷解惑救难之功，康熙亲赐龙五爷皇帝金冠一顶，紫袍玉带一套和銮驾一副，封“人间第一财神”，总管人间所有财源，并将万佛阁更名为“龙五爷财神庙”，以佑天下苍生财运兴旺。也许正是有了龙五爷的佑护，才出现历史上有名的“康乾盛世”。

朝阳妙吉寺的黄财神殿里，也供奉着五爷。每年的二月初二龙抬头，当地老百姓也都会去给五爷焚香，祈祷五爷保佑一年风调雨顺，五谷丰登。

五爷祈祷文

众佛之父语自在，化现圣境护卫神，

神通无比五龙王，带众部从请光临！

略备茶酒诸供品，供养五爷及部众。

请发慈悲作护持，形影相随不离身。

息灭纷争诸灾害，增财增寿增福运，

怀柔杀伐随机施，护财护法护信众。

回 　　向

世间安乐民物丰，

五谷丰登佛法兴，

一切吉祥能生起，

凡心所欲普皆成。