天然养肝菜肝脏更健康

熬夜、抽烟、喝酒都会损害肝脏，那么肝好不好都有哪些表现呢？

专家提醒：肝不好的人往往疲乏无力、小便深黄、鼻和牙龈频繁出血、食欲不振、脖子粗，严重的手上还会出现蜘蛛痣。

肝不好的人，毒素就容易堆积形成色斑。糖、脂肪、蛋白质代谢降低，从而引起肥胖。肝火旺盛时则容易动怒、失眠易醒，还容易出现多梦、磨牙等症状。

小小茼蒿功效多

据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。医院营养科的李冠臻李医师告诉我们，茼蒿还有不少你意想不到的功效：

推荐茼蒿食谱

-材料-

茼蒿克、细玉米面30克

中筋面粉20克、盐茶匙

米醋勺、生抽勺

姜末适量、油辣子勺

-做法-

.茼蒿摘洗干净，对半切开放入稍大的容器

2.取一口蒸锅，水煮沸后，放上茼蒿碎；

3.开大火，蒸7分钟，大约八成熟的时候关火，盛出；

4.接下来，热锅起油，调中火，下筒篙；

5.翻炒均匀后倒一些素高汤，煮沸；

6.一道简单快手又好吃的粉蒸茼蒿就这样做好了。

2.切好的茼蒿用热水焯几秒收大碗里；

3.调料碗里先放入橄榄油，米醋，盐，鲜蔬粉

4.把所有的调料搅匀

5.将料汁浇在茼蒿上，拌匀即可开吃。

2.锅内放入油，入姜椒炒

3.加茼蒿的茎部，翻炒

4.淋入素蠔油，翻炒

5.当茎部快断生时，加入茼蒿的叶子，翻炒，加入盐、蔬果粉，叶子部分成熟时关火，盛出

2.炒锅放入适量的植物油，放入生姜末炒出香味

3.放入茼蒿翻炒几下

4.放入少许的盐让茼蒿出水

5.放入压碎的豆腐炒匀

6.中火炖至无生味和豆腥味，加入适量的盐调味即可出锅

附：文殊菩萨修行成道地――河南魯山百里画廊·魯山文殊寺文殊菩萨清静修行之地——文殊寺，在远古时期是原始先民祭祀天地社稷和神仙祖宗的祭坛。先民们建祭坛时，依照八卦原理，前三后三植下六棵银杏树，后被山洪冲走一棵，成为今日我们看到的前三后二共五棵银杏树。中州大地古有妙庄国，含今河南鲁山、宝丰、郏县、平顶山市区等区域。妙庄国的妙庄王和宝德皇后生三位公主，长公主妙颜、二公主妙音、三公主妙善。妙音公主在鲁邑西南偏山坳之间的俺窟沱寺修行悟道，后在五台山成佛，被如来佛封为文殊菩萨，是为大智文殊师利菩萨，又称妙音菩萨。文殊菩萨所修行的山，现宝盖灌顶，静然无风，宝地掌平。证道后，山上常有彩云舒布，隆冬雪霁，青紫可爱。――《大明一统志》卷三十一文殊菩萨为众佛之师、古佛再来，是过去无量世诸佛之师，曾引导无量数修行者证得佛果。佛陀曰：今我得以成佛，都是文殊菩萨的恩德！过去无数诸佛，也都是文殊师利弟子，未来当成佛者，也都是文殊菩萨威神力所致。――《放钵经》后在文殊菩萨度化之下，妙颜、妙善皆皈依佛门，妙善苦心励志，舍身救父，终在平顶山香山寺涅槃道化为观音菩萨；妙颜潜心修行，是为普贤菩萨。后妙庄王、宝德皇后也弃国修行，是为岩菩萨和急脚菩萨。隋唐年间，文殊寺规模宏大，曾有八百僧人在此弘法利生。宋至正四年()、明成化元年(59)、清乾隆三十四年()、清道光二十五年()等，文殊寺历经数次大修。清道光二十五年《重修文殊俺窟沱寺碑记》载“鲁邑西南偏山坳之间，旧有文殊俺窟沱寺，白云为藩，青嶂为屏，绿竹映阶，银杏封宇。即古之丹邱珠林无以过之者。”

最近一次重修始于年，历时十年，原址重建了文殊寺前院和文殊书院等。

南无大智文殊师利菩萨摩诃萨

南无大智文殊师利菩萨摩诃萨

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文殊菩萨修行成道地

俺窟陀山文殊寺百里画廊

中国·河南

文殊寺——深山古寺银杏参天

巍巍青山藏古寺，悠悠白云话沧桑。鲁山县文殊寺坐落于海拔2米的俺窟沱山上，云蒸霞蔚，群峰竞秀，茂林修竹，飞瀑流泉，禅静幽雅。那是远古的经典，那是曼妙的世界。

文殊寺位于鲁山县城西南五十公里的四棵树乡平沟村。文殊寺，又名“庵窟沱寺”，岁月遥深，千年古刹至今保持着那份从容、幽静。

文殊寺之得名，缘于它在历史上的神奇传说。相传远古时代，文殊圣母在此山上将佛法授传于释迦、如来、弥勒、达摩，四弟子皆修炼成功，佛法无边。在百姓心中佛道是一家，由此庵窟沱山也被世人称为中国仙山之一，庵窟沱寺从此定名为文殊寺。文殊圣母被尊为万佛之师，智慧之母，世代受人顶礼膜拜。鲁山县是一方宝地，风水汇聚，高僧驻足，神仙歇脚，皇帝加封。鲁山人以身居宝地而自豪，大山庇着，神仙护着，生活过得有滋有味。

文殊寺的历史悠久，有着很多传奇故事。

北魏著名地理学家、散文家郦道元曾任鲁阳太守，他的“兴学教”造福一方。在《水经注》“滍水”一章中，详细记载了鲁山的河流地貌、山川风物、古迹遗址、风土人情等，其中就有文殊寺。

隋朝末年，李世民兵发中原，被隋军围追堵截，仓皇逃到团城的深山巨谷之中，失魂落魄的他面对文殊菩萨许下宏愿：“求菩萨助我夺定中原，建造大唐美好河山。”此后，李氏父子终夺下江山，建立李家王朝。李世民即位后，于贞观4年为庵窟沱寺内的文殊菩萨和观音菩萨加封，金衣加身，佛光四射。

唐代为文殊寺的鼎盛时期，晨钟暮鼓，寺僧百人，殿宇辉煌，一派繁华。

唐武宗会昌元年，即公元84年,日本高僧慧萼从山西五台山敬请了一尊观音菩萨像（即当今普陀山供奉的“不肯去观音”）回国，途径鲁山县，在文殊寺的银杏树下小憩，传说文殊菩萨显灵，此后树下便开设有文殊道场。

深山孕育灵气，高人无不探寻。大禹、元德秀、范仲淹、梅尧臣等名家，都沐浴过鲁山文殊寺的佛光灵气。

感受寺僧清净而雅致的生活，聆听四周的群峰和千年银杏，给寺院输入了无尽的天籁妙音；领悟悠悠绕寺的瑞云，似是诉说着佛菩萨的大德善缘；不绝如缕的香云，预示着未来的幸福与吉祥。身居寺院，祥瑞满身。站在心之峰顶，宠辱皆忘，万物皆在脚下。

千年银杏古树

如今，当年的银杏树已参天，成为文殊寺内最美的景致。一夜秋雨过后谢落满地金黄，置身于被金黄包裹着的文殊古刹之中，让人仿佛梦回大唐。

这些古银杏树之中的五棵造型独特，被李世民加封为“银杏之王”。它们前三后二排列，人称夫妻树，低者为雌，树围5米，高35米；粗者为雄，树围6.9米，高43米。银杏树虬枝盘错，树干如擎天力士，冠幅形似巨伞，终日为寺院庇荫。

鲁班与文殊寺银杏树

土木工匠们的祖师爷鲁班与文殊寺的银杏树也有渊源。

鲁班是春秋末年“鲁之巧匠”，被百工匠人尊为鼻祖。相传，建中岳庙时，国君要求要用文殊寺的银杏树做个大匾额，百姓不忍伐树，就把这事儿告诉了墨翟(墨子)，墨翟把百姓的苦恼转告了鲁班。鲁班来到这儿，绕树转了三天，终于想出个两全其美的办法。在一个皓月当空的夜晚，他亮出绝技，在银杏树正中竖着锯下一块“中心板”，树却安然无恙，千年依旧。如今，树干内树皮上的锯茬儿清晰可见，神功所至，千载留迹。

施舍的智慧

释弘一

作者释弘一

朗诵李恒涛

布施功德不可思议！

布施即施舍，是释迦牟尼佛教化众生破迷开悟的一大法宝。

释迦牟尼佛出生时即会走路和说话，佛指天指地说“天上天下唯我独尊”，佛不是在夸大自己，而是在表法。其意思是说，宇宙万有之中只有一尊佛是真的，是创造万物的佛。这尊佛是谁呢？就是自己！其余的人事、精神、自然等环境都是这尊佛化现的，人人都是化现一切的唯一的一尊真佛，因此，佛说众生平等无有高下。

顺生孽，逆成道。世俗之人迷惑颠倒，以虚为实以假为真，欲望丛生、永无止息、苦不堪言；学佛之人不为得喜、不为失悲，无名闻利养之烦恼，以受到挫折、遭遇逆境为灵性提升之佳机，了悟人生真相，达到至善至乐之境界。

“我”是谁？“我”是小宇宙，小宇宙和大宇宙无二无别。“我”即是整个宇宙的一切，因为整个宇宙的一切无一不是我心所现我识所变。宇宙是一种幻化之象，换句话说，它即是我，我即是它。我爱别人就是爱自己，我恨别人就是恨自己，我要为眼前的一切负百分之百的责任。

因果通三世，世上没有一件事情是偶然发生的，天上没有一片雪花会落错地方，因缘果报真实不虚，舍是因、得是果。世上只有因果缘份，没有好人坏人。万法皆空，唯有因果不空。

别人是你化现的，给予别人就等于给你自己，别人得到了就是你得到了。比如，当你没钱时你把勤舍出来，钱就来了，这叫天道酬勤；当你有钱时你想广交朋友，把钱舍出来，朋友就来了，这叫财散人聚；当你有朋友了，想得到事业，你把德舍出去，事业就来了，这叫厚德载物；当你事业成功了，想得到灵性的提升，体现人来到世上的真正价值，你把智慧舍出来，心系沧桑依教奉行，例行社会责任、做公益事业，普度众生，这叫德行天下，天堂佛国就现前了。

布施是一种社会需要。古往今来，或天灾人祸，或疾病逆境，社会上总有一些人需要施舍，灾年救济、荒年施粥、路施乞丐等等，都是布施的慈心善行。

布施功德不可思议，只要依照佛说的原理方法去做，一定会有求必应，心想事成。

因此说施舍是智慧，是人生真相，是放下解脱之道！

二〇一七年九月二十日

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