1、

最近翻孙真人的《千金翼方》，老人家在《卷十二.养性.养生食疗第四》中，将九蒸九晒芝麻丸的缘起、制作、功效等都讲的很清楚。

原文如下，不翻译了，老先生用词已极平易，一翻译就变味了：

论曰∶卫汜称扁鹊云∶安身之本必须于食。救疾之首，惟在于药。不知食宜者，不足以全生。不明药性者，不能以除病。故食能排邪而安脏腑，药能恬神养性以资四气。故为人子者，不可不知此二事。是故君父有疾，期先命食以疗之。食疗不愈，然后命药。故孝子须深知食药二性，其方在《千金方》（第二十六卷中）。

论曰∶人子养老之道，虽有水陆百品珍馐，每食必忌于杂，杂则五味相挠。食之不已，为人作患。是以食敢鲜肴，务令简少。饮食当令节俭。若贪味伤多，老人肠胃皮薄，多则不消。彭亨短气，必致霍乱。夏至以后，秋分以前，勿进肥羹，酥酒酪等，则无他矣。夫老人所以多疾者，皆由少时春夏取凉过多，饮食太冷，故其鱼脍、生菜、生肉、腥冷物多损于人，宜常断之。惟乳酪酥蜜，常宜温而食之。此大利益老年。虽然，卒多食之，亦令人腹胀泄痢。渐渐食之。

服乌麻方

纯黑乌麻及旃檀色者，任多少与水拌令润，勿使太湿，蒸令气遍即下。曝干再蒸，往返九蒸九暴讫，捣，去皮作末。空肚水若酒服二方寸匕，日二服，渐渐不饥绝谷。久服百病不生，常服延年不老，耐寒暑。

2、

禹州作为千古药都，中药炮制工艺甲于天下。

以前我听老先生们讲过，禹州九蒸九晒的工艺，起于葛洪葛真人，具体制法源自孙思邈孙真人。其中九蒸九晒芝麻丸，在明代受名医世家万密斋等影响，又进一步以炼蜜制成蜜丸，方便保存、服用。但万密斋这个出处，我手头资料有限，没找到出处。

3、

中药的炮制，甚至比中药的原材料还要重要。

但现在普遍轻视炮制，原因大概有三：一是不会炮制了；二是成本太高；三是不懂其原理了。

这个现象，随着民间中医、药工的消失，以及传统中医文化的丧失，只怕会越来越严重。

其实清代《本经逢原》在谈及炮制时，就曾一针见血地指出：“假（借）火力蒸晒，转苦为甘，为阴中之阳，故能补肾中元气。必蒸晒多次，若但（单）煮熟，不加蒸、曝，虽服无益。”

烘干不能取代太阳晒干，人体的阳气、元气与阳光有着密切关系；九次蒸，是阴炼，是水汽对药品的淬炼；九次晒，是阳炼，是阳气对药品的淬炼。九蒸九晒一次也不能少，是葛洪九转炼丹法的核心。

可惜，现在不仅使用者不知，连制作者其实也不懂了。

《千草堂膏方的实践与思考》作者：千草堂朱四

禹州千草堂，专注中医外治八十年，四代传承。

朱大夫