温暖腊八与你相伴

时值公元年1月2日，农历腊月初八，是我国民间传统腊八节，也是本师释迦牟尼佛成道日。如此殊胜、隆重的节日里，广东省化州南山寺一年一度的“千家米、万家福”免费施粥活动也如期而至，欢迎十方信众踊跃前来，吃粥念佛，驱寒增福！

牧女乳糜助觉悟

腊八节喝腊八粥的习俗源于佛教。史载，牧女将千头母牛乳汁，煎煮七遍，取其最精华部分，放在洁净的锅里，与醇香粳米一起煮成了现出千辐轮等瑞相的乳粥，供奉佛陀。饮下此粥后，佛陀精进修行七天七夜，于腊月初八证得无上正等正觉，腊月初八即成为佛祖释迦牟尼成道之日。为了纪念世尊悟道成佛，感恩本师慈悲传法，后世各寺院效法牧女献乳糜助佛成道之典故，于腊八节举办隆重法会，煮粥供佛，此粥故名“腊八粥”、“佛粥”，并认为吃此粥可得佛陀保佑，平安吉祥。有些信众专门奔粥而来，不仅自己食用，还带回全家享用。年复一年，寺院做腊八粥的传统便广泛传播到民间。

八方八粥除八苦

腊八粥是古代蜡祭八神的遗存，蜡祭即“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。腊八粥还有携众生远离“八苦”之意。佛教的“八苦”是：生、老、病、死、爱别离、怨憎会、求不得、五盛阴苦。所以，承袭至今，腊八节喝腊八粥已成为万千中国人用美食表达“祈福求寿、避灾迎祥”的符号。

佛门中，腊八节除纪念佛陀外，更讲究的是结佛缘。史书记载：民俗，念佛人平时念一声佛，就拈一颗豆，念佛越多拈豆越多。腊八这天，把所拈之豆，统统煮成粥与人共享。而受豆之人，也要按照拈豆念佛的方法，念一声佛，心生感恩，然后把粥吃掉，这样送、受豆之人即巧结佛缘。吃粥、结缘、消灾、吉祥，这也是腊八节吃腊八粥这一习俗长盛不衰的重要原因。

化州南山腊八粥

腊八节一大早，南山寺斋堂义工就将大米、小米、糯米、花生、红枣、桂圆、红豆、莲子、枸杞子、核桃仁等上等材料准备好，熬煮成粥，虚位以感众生恩，并送给有缘信众腊八祝：一祝增添富?寿吉，二祝珍惜殊胜因缘，三祝众生早日成佛

驻足南山寺步道廊阁殿堂，悠扬的法音佛号合着腊八粥的阵阵馨香和接福纳慧的美好愿景，遍满虚空，大家一起礼佛、还愿、祈福！感念佛的出世与慈悲，让众弟子修行精进，福慧增长；让见闻者共沾佛陀成道法喜，诸愿圆满！

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