贵若黄金的千元级日式寿司，日售20份，究竟是不是物有所值。寿司，相信大家都是吃过的吧。作为日本的三大特色料理之一，可以说是非常的受欢迎。在世界上的很多国家就有着很多的日式料理店。小伙伴们随处逛的时候就能找到一大堆了吧。其实寿司还是蛮好吃的，搭配各种色泽食材，饱腹感十足，不过就是贵了点。

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平常的寿司要是你们也觉得贵的话，还是情有可原的。毕竟不是我们主要的食物来源，只能偶尔换换口味的时候尝试一番。不过要是一份寿司卖到千元级别的话，你们一定觉得小编疯了吧。其实不是的，真的千元级别的寿司还真的有。今天就跟着小编一起去见识一下吧。

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想在身边的普通料理店中找到千元级别的寿司时不可能的。这种千元级别的寿司只能在日本大阪的一家名为苍的寿司店中才能吃到。日售20份，想吃就得提前两天预定。可以说不是有钱就能吃到的。每天的生意非常的火爆，很多的老外也是非常的喜欢这种美食。

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千元级别的寿司，其实很有讲究。第一个是食材的问题，像图中展示的生鱼肉都是非常的新鲜的。这是店家定制的，在制作前的一小时才会捕捞送到店中，绝对不冷藏。多是金枪鱼，三文鱼，海虾等种类。吃起来肉质的口感就鱼普通的寿司有很大的区别了。

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接着就是大米的问题。与普通寿司不同，用的是特供的大米，两头尖而中间圆，煮熟后米香更足且有油光，吃起来口感松脆鲜甜。最后就是厨师得制作手艺问题了。千元级的寿司只能由由年以上经验的厨师来制作。握的力度很有讲究，紧了费嚼，送了容易散。

而这种千元级别的寿司，入口的时候稍微含一下就会化开在你的口腔中。米香，酱香混合着食材的鲜甜味充斥着你的口腔，非常的满足。所以说，能卖千元级别的寿司还是有点真材实料的，看似简单其实含有大量都是秘诀。小伙伴们看了这么久，你们觉得千元吃份寿司是不是值得的呢？