蔬菜中的ldquo千金菜rdquo
莴笋(也叫做莴苣)是大家非常熟悉的食材之一,莴笋特别的清脆爽口,有“千金菜”的美誉。 吃莴笋能够补充我们身体所必要的膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、维生素、微量元素,以及无机盐与烟酸等营养物质。所以在冬季的时候,我们要想给身体进行进补,那么莴笋就是你必不可少的食材。 中医认为,莴笋味甘、苦,性味寒凉,归属于肠经和肾经二经,具有利五脏、通经脉、清热利尿、清胃热的功效,可以用于治疗小便不利、尿血、乳汁不通等症。莴笋的营养价值比较高,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素及钙、磷、铁、钾、镁、硅等营养成分,因此有助于骨骼、毛发、皮肤的发育,对人的生长好处非常多。 莴笋茎叶中含有莴苣素,略带苦味,能促进消化酶的分泌,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。 莴笋中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。 莴笋中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴笋,可以防治缺铁性贫血。 此外,莴笋还有助于利尿通乳、通便减肥、调节人体内盐平衡、防癌抗癌等功效。 除了我们经常做的凉拌莴笋丝、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋、莴笋炒肉丝等家常菜之外,用莴笋做药膳食用,对于补钙、调养气血、丰胸、通乳,都具有非常好的效果。 一、补钙药膳:棒骨莴笋汤 原料: 猪棒骨克、生姜10克、葱10克、当归、参须、黄芪少许、盐1茶匙(5克)、莴笋克。 做法: 1、猪棒骨洗净后切成小段,姜切片; 2、莴笋一根去皮,切成滚刀状; 3、锅中放入水和棒骨,以及一半的葱,姜,焯水后取出棒骨; 4、将棒骨放入砂锅中,放水以及另一半的葱姜,煮至棒骨烂后,加入莴笋,临起锅时放入适量的盐即可。 二、调养气血、丰胸药膳:莴笋炒牛肉丝 原料: 莴笋克,牛肉(瘦)克调料:酱油10克,料酒15克 做法: 1、将莴笋去皮切成丝; 2、将牛肉切丝,放在酱油与料酒中腌制30分钟; 3、锅中倒油烧热后放入牛肉丝,大火快炒约1分钟至肉色变白,捞起沥油备用; 4、锅中留少许余油烧热,放入葱段,姜丝爆香。倒入莴笋丝大火快炒2分钟,倒入牛肉丝加盐至熟即可 丰胸提示:莴笋是传统的丰胸蔬菜,与含B族维生素的牛肉合用,具有调养气血的作用,可以促进乳房部位的营养供应。 三、通乳药膳:莴苣子 原料: 莴苣子10-15克(或者莴苣适量),生甘草3-5克,糯米或粳米克。 做法: 先将莴苣子捣碎,与甘草同煎取汁,(也可以将莴苣子和甘草研成末),与米一起煮成稀粥。 用法: 每日3次,3-5日为1疗程。 功效: 补脾胃,通乳汁。适用于妇女产后体虚乳少或乳汁不通。 呵护女性乳房健康美丽:杨子艾美美乳精油+远红外理疗美胸宝 杨子艾美胸部草本油,以葡萄籽油、啤酒花提取物、霍霍巴籽油、留兰香提取物、小麦胚芽油、玫瑰花油等为主要成分,精心配比而成。进入肌肤组织深层深度滋养,促进乳房脂肪组织形成、发育增大;增强细胞活力,使皮肤具有活力,光滑有弹性,避免下垂产生皱纹,提升乳房韧性,使胸部紧致、坚挺。 配合具有“远红外热能理疗、磁石震动、按摩”三大综合作用的杨子艾美远红外理疗美胸宝使用,能够促进胸部血液循环,调节人体内分泌、疏通乳腺管、加强乳腺和胸部肌肉及脂肪组织营养供给,促进乳腺组织充分发育,使脂肪组织再次增长,脂肪细胞有序排列,从而达到胸部丰满,紧致,挺翘的完美效果。并对乳腺增生,结节、囊肿、有很好的缓解和理疗作用。 温馨提醒 当今时代,女性乳房疾病发病率较高,因此,女性都要在平常注意乳房的养护。注意正确穿戴胸罩(胸罩一定要选择大小、松紧适中为宜);沐浴时用温水冲洗乳房1分钟以上,以刺激血液循环,增加乳房的柔韧性、防止下垂;还可以坚持做俯卧撑、扩胸运动、每天早晚仰卧床上用双手按摩乳房等,都有利于乳房乳腺的循环,预防乳腺炎、乳腺增生、乳房硬块、乳房疼痛、胀痛等。 全国招商加盟-- 公司 |
转载请注明地址:http://www.qianjinzia.com/qjzpz/7080.html
- 上一篇文章: 解密中医古籍张璐张氏医通之白虎汤玉
- 下一篇文章: 没有了