茶界没有大师。若有，必是王林那一拨的骗子。

1，

包装。

茶叶包装的印刷文字，除了基本信息，其他内容皆不可信。

印着“牛栏坑肉桂”、“马头岩肉桂”、“金奖肉桂”等等的泡袋以及礼盒，九成以上是假的，马连道可以随便买到。

一捆泡袋7元，个。

贴标的成本也差不多，丝印或者激光雕刻的成本，一元一个礼盒。

高大上的身份象征，其实成本很低。

2，

金骏眉。

以桐木关产区原料才算作真金骏眉的话，市面上你能买到的，九成九是假的。

桐木关原料所制金骏眉，百分之九十九是预定的。这些预定的人，或北京老板或茶商。

而茶商，基本也是有客人跟他预定了。

总之，这是先有人买单再生产的活儿。

成本这么高，赏味期又只在当年。

可想而知，普通茶农基本没人愿意冒风险。

科普：

有人说茶叶年年都会长出来，如果是真正的茶农，自己的茶采来又不要什么成本，为什么不做？

这里就错了：金骏眉是芽茶，是单芽制作的，而赤甘是5月开始做，如果4月的时候把芽采掉，会很大的影响到5月的赤甘的品质。

所以，桐木关茶农自己的茶不采芽，因为赤甘才是一年之计。

要做金骏眉，去买别人的青叶就好了，有的人专卖青叶，不卖精茶。

所以他可以不在乎赤甘的品质，反正我青叶钱卖来了，至于这个茶做出来好不好喝，不关我事。

3，

正山小种。

正山小种也产自桐木关。

年产量挺大，一年几十万斤应该是有的。

它的干茶颜值在市面上所有的“正山小种”里面，应该是排名靠后、或者垫底的。

你没看错，真正的正山小种，外形不好看。

科普：

不管是什么茶，好喝才是评价它的唯一标准。

4，

正岩茶。

今天的卖茶人说正岩茶倒可能不是骗你的。

国家标准：武夷山风景区72平方公里，以九曲溪高星公路为界以内所产岩茶，都是正岩茶。

以前讲的正岩茶，那是真正的好茶：三坑两涧一窠那一路的，才是正岩茶。

现在的正岩茶，说实话，也没啥了不起的。

5，

茶农。

业外人以为找茶农买茶是最实在的。

其实，未必。

首先你要确认这人真是茶农。

他领你到一处茶山指着那一片说“那一片是我的”，这不靠谱。

茶季，看着他去采，他敢采才是他的。

不然我也可以带你去牛栏坑，大手一挥跟你说：整个牛栏坑都是我的。

今天的真茶农也未必实在。

茶农一不实在起来，刀子磨的霍霍的。

6，

小罐茶。

最近朋友圈被一张图刷屏了，大意是大师每天要炒一千多斤青叶，小罐茶不实在。

制作这张图的人估计也不是行内人。

某某看小罐茶不爽，恶心它一下。

小罐茶品质，大家心知肚明就好。

小罐茶的意义，不在于它好不好喝，而在于它的价格标签战略。

茶行业终于有了象中华烟茅台酒一样的价格标签，有点硬通货的意思了。

人家送你两盒小罐茶，你知道人家花了多少钱给你送的礼物。

大家心知肚明。而且只要没有开封，你还能再转赠别人。

中国人比较含蓄，现在也不好送钱。

而很多人又都有送礼的需要，送一个价格大家都心知肚明的东西，茅台中华之外多了一个选择，靠谱。

纠结大师手作，纠结茶叶品质，没有意义。

小罐茶，不是让你喝的，是让你送人的。

7，

大红袍。

若说只有九龙窠那六株母树才算真正的大红袍，那世间已无大红袍。

这几株茶已经停采十几年了，进贡中央啥的也是传言，压根就没采。

现在的大红袍，可以是茶树品种，也可以是国标之下合理拼配的武夷岩茶。

大红袍这三字，并不贵。

因为它太多。

价格有极便宜的，也有你喝不起的。

8，

药用价值。

喝茶，特别是说喝老茶能治啥病能防止啥病能减肥的，一律都是骗子。

适量饮茶对人的身体确实有一定的保健功效，仅此而已。

茶能治病，那要医生干啥？

医院都可以改成茶会所。

武夷山民都有日常饮茶习惯，该生病的生病，医院。

三年的白茶可入药，十年白茶似黄金。这句话诞生不到十年，你去百度一下就知道。

白茶喝的是当年的香味香气。信誓旦旦说白茶功效的，可以洗洗睡了。

世代茶农坐一起喝茶也没人会说喝茶能治病，估计怕说出来被人家耻笑吧。

喝茶治病这种想法，比去庙里求两张符烧了喝下去还要搞笑。

9，

我瞧得起的会喝茶者只有两类人：

喝龙井懂龙井的，喝普洱懂普洱的。

中国茶，龙井第一。

没有第二。

或者说中国茶有两类：

一是龙井，二是其他。