食在厦门
▼广告一下,本期文末有「佐贺牛」福利~ 元无限制代金券!厦视粉丝专享价仅66元,仅30份~ 滋滋滋,暖融融的炭火上冒出白色热气 隔着屏幕都能闻到肉香?? 这个冬天的诱惑怎能少了烤肉? 那是多么千金不换的享受啊~ 看到这满屏的雪花肉,是不是已经按耐不住 想知道这次是送上哪家烤肉福利么~ ★精选进口神户和牛和国内高品质黑毛和牛★手工现切的N种部位牛肉,生吃牛肉,花式吃法让你停不下来!★简约日式装修风格,更有多达30人的聚餐包厢!来到这里定会让你一秒放弃减肥大业!牛肋条,厚切牛舌,牛仔骨......各种“小鲜肉”轮番上场,让人神魂颠倒…… 每一个座位上方都有配备吸油烟器具,让你吃大快朵颐的同时又不用怕一身烧烤味哦~ 一口回魂の神户黑毛牛肉! 三角牛腩佐贺牛选用进口神户和牛,爱吃烤肉的小伙伴一定对TA不陌生,神户牛肉被视为日本料理中的珍馐,可见地位非同一般。而这道三角牛腩,取自牛腩前端三角形的部分,也是牛腩中极嫩的部分。 细腻的肉质、粉嫩的颜色、大理石花纹的油脂,光是样子就让人特别“着迷”!还没烤上就开始流口水啦~ 话不多说,炭火上桌,小编已经摩拳擦掌准备开烤啦! 几下翻动,肉汁四溢、香气窜动,颜色从鲜红逐渐变熟,烤上1分钟即可。 ??第一种吃法 不用蘸酱,吃起来就有肉的微甜,享受肉质的原汁原味~ ??第二种吃法 配上一点店家的秘制酱汁!来自佐贺牛的特质酱汁,由水果与其他调料配制而成,轻蘸一点,牛肉带着微微酸甜,值得一试! ??第三种吃法 重头戏当然是包着菜叶吃啦!放上剪得小小块的牛腩,再加颗蒜,用生菜包裹完全,清脆的菜叶,刚好综合了肉质表面的油份,一口塞进嘴里,幸福感爆棚! 细腻的牛腩肉爆汁而出,看着就超诱人的,来一口~ 壶烟牛肋条随着冉冉青烟,宛如仙境来的壶烟牛肋条,这就是传说中堪比“龙肉”的神级烤肉! 每壶一夹出来,牛肋条约长20cm,足足克重!高品质黑毛和牛,经由日本古法腌制,道道工序繁复而细腻,这道菜也是每桌必点的哦! 烤至一半的时候,记得将长条的牛肋肉剪成小块再烤。四面翻转都要烤到,将牛肋肉的表皮烤至微焦,这样外表约是七成熟,而内部是五成熟,也是考验烤功哟~ 牛肋肉中带着筋,口感竟然比牛舌更有嚼劲哦! 特选牛舌厚烧厚切牛舌是选用牛舌最根部的位置,每一片都超厚!据说一头牛只有这么四块哦,精华都在这里! 贴心的店家事先已经切花处理了牛舌,烤起来更容易烤熟又入味。 厚切牛舌入口爽脆还带喷汁的口感!超赞!而且牛舌很快就熟了,记得把握好火候哦~ 佐贺豪金拼盘豪华的佐贺牛拼盘,一上桌就立刻吸睛!一个拼盘有5种不同部位的牛肉,超豪华的阵容,食肉兽看到这里应该坐不住了吧? 除了之前吃到的三角牛腩、牛肋条及牛舌外,多了牛仔骨和横膈膜。横膈膜是位于牛胸腔和腹腔之间的肌肉,特别有嚼劲,把筋膜烧得好了,那种香味绝对能逆袭不少好的牛肉部位。 随着温度的升高,纹路清晰的肉质由红变淡,油脂遇热流出,香气也逐渐弥漫。是不是隔着屏都能感受到唾液正加速分泌当中? 这些也不能错过哦! 烤翅中精选个头不小的鸡翅,经过秘制调料腌渍,让鸡肉已经完全入味。 鸡肉肉质饱满,需烤久一点才能吃哦~!烤好的鸡翅遍体金黄,皮薄肉嫩,小编一下子可以啃掉1盘~ 蔬菜拼盘烤肉过后还想要来点烤蔬菜?蘑菇、茄子、青椒、玉米、芋头,这一盘就够了! 生拌牛肉老板极力推荐我们尝试这款生拌牛肉,他告诉我们,只有真正好的牛肉才能经得起生吃的考验!戳破生鸡蛋后,搅拌均匀就可以开吃啦~ 好奇的小编斗胆试了一下味,与想象中不太同,一点都没有生肉奇怪的味道,与熟肉味道相差无几,更加细嫩软滑。 拌好蛋液的牛肉根根分明,喜欢的小伙伴直接大口大口吃,有点怕怕的可以就着米饭一起吃哦~ 烤肉还要配着这些吃! 如果光吃烤肉吃不饱也别担心,这里有各色日式定食,牛肉拌饭、荞麦面、叉烧拉面等等,总有一款能击中你的胃! 牛肉拌饭诚意满满的一碗牛肉饭,加上葱花和洋葱,看起来十分诱人,两个妹纸的话,点一碗垫垫肚子就可以啦~ 叉烧拉面这么冷的天,来一碗热热的拉面岂不美滋滋,浓郁的汤头,咸香的叉烧肉,窸窸窣窣吸进肚,一碗吃光,全身都暖起来了~ 吃肉必搭饮品烤肉搭档除了必备的清酒,不喝酒的小朋友可以点一杯可必思,此款建议喝冰饮,搭配炙口的烤肉刚刚好。 简约日式风の烤肉店 佐贺牛整体为木质简约的日式风格,一点都不是想像中油腻腻的烤肉店~ 除了有堂食的座位之外,还有小包厢,包厢之间的门是可以打通的,最多可以容纳30人左右,温馨的气氛无论是朋友小聚、情侣约会、还是家庭聚餐,都很合适哟。 小伙伴们心动了没? 扛得住这肉的诱惑吗~ 趁着福利来袭 部分菜单参考 壶烟牛肋条--¥88/例 特上牛小排--¥78/例 生拌牛肉--¥88/例 牛舌三拼--¥/例 秘制短肋条--¥38/例 特选牛仔骨--¥68/例 黑猪颈肉--¥42/例 水晶肥牛--¥48/例 黑猪五花肉--¥38/例 鸡腿肉/鸡翅中--¥35/例 日式烤鱿鱼--¥38/例 吞拿鱼豆腐沙拉--¥32/例 日式炸鸡块--¥30/例 鸡蛋野菜汤--¥25/例 地狱拉面--¥38/例 叉烧拉面--¥38/例 牛肉盖饭--¥38/例 ...... 赶紧开启吃!肉!模!式!吧~ 厦视亲子美食福利:.点击阅读原文.抢福利. 菜金原价:元/组 厦视活动价:66元/组 (一组包含1大1小) 30组家庭名额 年3月13日起 年4月30日止 |
转载请注明地址:http://www.qianrih.com/qjzgx/2462.html