农历三月十九，记得“吃4样、做1事”风调雨顺寓意好，老传统需了解！

我们的历史悠久，传统习俗众多，在传统文化中，太阳被视为万物之源，代表着光明和温暖。农历三月十九是太阳星君圣诞，即太阳帝君诞辰。太阳星君也被称为太阳公、太阳神、日神等。太阳星君诞辰被老百姓视为重要的一个节日，很多地方都有着自己的传统习俗和讲究，以表达对太阳星君的感激、敬仰之情。

随着时光的飞逝，在历史的长河中这些老传统被流传，不仅是一种宗教仪式，更是融入了人们对健康生活的追求和美好生活的向往！明日农历三月十九，记得“吃4样、做1事”风调雨顺寓意好，老传统了解下！

一：太阳饼

在太阳星君诞辰日，很多地方都会吃太阳糕或者太阳饼，以此来感恩星君的庇佑，祈求在新的一年里吉祥如意，家庭和睦！

食材：水油皮：中筋面粉克，玉米油40克，水40。油酥：低筋面粉克，玉米油40克。馅料：玫瑰酱，熟面粉。

1，先把水和玉米油拌匀，加入面粉和成稍微软一点地面团揉匀静置，再把植物油加面粉抓捏成油酥面团，静置一会。

2，把水油面团和油酥面团都揪成小剂子，把水油皮按扁，稍微擀一下，把油酥包入收口团成圆球按扁，擀开卷起。

3，玫瑰酱里稍微加上一点熟面粉拌匀，放到酥皮上，收紧口包好，按扁，这样就成为了小饼的样子，烤箱度约热5分钟，改成度烤制25分钟即可熟透，拿出点上红点即成太阳饼。

二：吃面条

面条自古就被老百姓赋予了美好的寓意，在生日这一天吃面条寓意着健康长寿、顺遂如意！三月十九日是太阳星君的诞辰日，记得吃一碗面条取个好彩头！

推荐食材：面条适量，牛排1块，香菇2个，西兰花适量，黑胡椒少许，黄油少许。

1，锅里放入黄油融化，把牛排放入中火煎至熟透，再把西兰花和香菇放入煎熟，撒上胡椒。

2，面条煮熟捞出摆入盘中，陆续把牛排、西兰花、香菇摆入，上桌即成。

三：吃鸡

在很多的传统习俗中，鸡占据着重要的位置，不但祭拜需要鸡，这一天餐桌上也要吃鸡，鸡的寓意大家都知道，寓意着大吉大利、心想事成！

推荐食材：散养鸡半只，土豆2个，洋葱半个，青红椒少许，盐少许，生抽酱油少许，鸡公煲料少许，花生油适量，葱段，姜片适量。

1，把散养鸡剁成小块，土豆去皮切成小丁，洋葱去皮切丁，红绿辣椒切丁，蒜，姜切片，葱切段备用。

2，锅里放入花生油烧热，放入葱姜炒香，倒入鸡块煸炒均匀煸炒至鸡块发白，烹入料酒去腥，放入适量的生抽炒匀，加入鸡公煲料炒匀。

3，倒入少许开水，加入黑木耳和土豆丁继续煸炒，盖上盖子小火慢慢焖大约20分钟，加入少许盐调味，最后加入洋葱丁和红辣椒绿辣椒翻炒均匀，出锅即成。

四：吃汤圆

汤圆是我们经常吃的一种传统美食，寓意的是团团圆圆，在星君诞别忘了吃一碗汤圆，寓意美好。

推荐食材：糯高粱粉，红糖。

1，把糯高粱粉放到盆里加水和成面团，掰成小块按一个窝，放入红糖收口团匀，汤圆就做好了。

2，锅里加水，烧到快开锅时放入汤圆，小火慢慢煮熟，煮至汤圆浮起，即可捞出上桌。

三月十九星君诞记得做1件事：

在农历三月十九太阳星君诞辰之日，我们在颂扬和感恩星君的同时，也别忘了