春天,碰到此菜千金不换,一次囤20斤,放
大家好,我是美食创作者-太原发现哥,每天都会给大家分享简单的美食,感受家的味道。希望看到我文章的朋友,都能够动手做起美食来,和你的家人一起分享。春天是个万物复苏的季节,各种蔬菜重新上市,野菜遍地,也是人们长身体的好季节。春天的应季蔬菜也是不少,菠菜就是其中一种,春天的菠菜口感好,营养高,保存起来也简单,多吃蔬菜对人们的身体也好,而且吃法多样,做法简单,快来学学吧!食材准备:菠菜、熟花生米、食盐、生抽、醋、蒜末、花椒油、辣椒油第一步:往锅里加入适量的水,用大火烧开,把菠菜放进去焯水。第二步:把菠菜捞出来,用凉水冲洗一遍,把水分拧干。第三步:把菠菜切成段,放在盘子里,洒上适量的花生米,加入适量的蒜末、食盐、生抽、醋、花椒油和辣椒油,然后用筷子搅拌均匀,就可以食用了。食材准备:菠菜、鸡蛋、食盐、温水、芝麻油第一步:往锅里加入适量的水,用大火烧开,把菠菜放进去焯水后捞出来,用凉水冲一遍。第二步:拿出两三个鸡蛋,打碎到碗里,搅拌成鸡蛋液。第三步:在碗里倒入适量的温水,加入一点盐,搅拌均匀后将温水倒进鸡蛋液里,继续搅拌。第四步:把菠菜洒进去,盖上保鲜膜,戳上几个小孔,蒸上十几分钟就可以出锅了。第五步:在出锅后,在菜上面洒上少于芝麻油,就可以吃了。对于菠菜,除了做成上面这两种之外,还可以做成上汤菠菜、菠菜鸡蛋炒粉条、菠菜木耳炒鸡蛋等等,什么时候都可以吃,吃起来味道也是一绝,那么想在什么时候都能吃到好吃的菠菜,就要好好保存菠菜了,如何保存呢?首先:把买回来的菠菜摘洗干净,在锅内加入适量的水,用大火烧开,加入适量的盐和油,把菠菜放进去。接着:等到菠菜变软后立马捞出来,等菠菜变凉,用水把水分挤掉,捏成菜团子,装入保鲜袋里,放在冰箱里冷冻保存。等到吃的时候只需要把菠菜放出来解冻就可以了。 (文中图片来自网络,如有侵权,请联系删除!) 我是美食原创作者-太原发现哥,用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么,不妨 |
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